전현무계획3 부산 대구뽈찜 가게 이름, 위치, 영업시간, 휴무일 총정리

전현무계획3 부산 대구뽈찜 가게 이름, 위치, 영업시간, 휴무일 총정리

 

 

 

2026년 1월 9일 방영된 MBN 전현무계획3 13회에서는
부산 대연동에 위치한 대구뽈찜 전문 맛집이 소개되었습니다.
이곳은 대구를 사용한 특색 있는 매콤한 뽈찜 하나만으로 승부하는 식당으로,
양념의 감칠맛과 부드러운 살결, 넉넉한 콩나물 조합으로
부산 현지인뿐 아니라 타지 사람들에게도 입소문이 난 로컬 인기 맛집입니다.

 

---

✅ 가게 기본 정보

📌 상호명	김유순대구뽈찜
🗺️ 주소	부산광역시 남구 진남로 15
🚇 위치	대연역 6번 출구에서 155m (도보 2~3분)
☎ 예약전화	051-627-4319
🕒 영업시간	매일 11:30 ~ 21:00
🛑 휴무일	매주 일요일 휴무
🍽️ 브레이크타임	없음
🚗 주차	전용 주차장 없음 / 지곡시장, 못골시장 인근 주차장 이용

 

 

---

🍲 단일 메뉴, 대구뽈찜 가격

김유순대구뽈찜은 오직 한 가지 메뉴인 대구뽈찜만을 취급합니다.
크기 선택만 가능하여 소(2인), 중(3인), 대(4인) 중 고르면 됩니다.

메뉴가격

뽈찜 (소 2인)	31,000원
뽈찜 (중 3인)	43,000원
뽈찜 (대 4인)	50,000원
공깃밥	1,000원
사리 추가 (1인분)	4,000원
주류 및 음료	소주 4,000원 / 맥주 4,000원 / 음료수 2,000원 등

🔥 메뉴 구성을 단순화하고 조리의 완성도를 높이는 전략으로,
“양념 맛, 비린내 없는 식감, 자연스러운 조합”이 특징입니다.

 

---

🥢 김유순 대구뽈찜의 맛 포인트

• 대구볼살 + 콩나물 + 양파 조합
  얇게 포 뜬 대구볼살을 양념에 졸인 후, 듬뿍 얹은 콩나물과 함께 제공
• 양념 맛은 맵지만 자극적이지 않고 밥과의 조화 굿
• 사리추가 가능 → 양을 더 넉넉히 즐기고 싶은 분께 추천
• 미역줄기, 무생채, 어묵볶음 등 기본 반찬과 된장국, 공깃밥 추가 가능
• 다시마 제공 → 위에 뽈찜을 얹어 먹는 색다른 방법도 인기
• 사리는 그냥 무조건 필수로 추가해서 먹기

“양념이 비주얼만 강한 게 아니라, 감칠맛이 살아 있음”
“콩나물 식감과 함께 먹는 밸런스가 좋고, 고기도 비리지 않아요”
“사리 추가는 꼭 하세요. 양념 비벼 먹는 재미까지!”

• 현장 방문자 후기 요약

---

🧾 이용 팁 & 방문 전 참고사항

• 1층, 2층 규모의 매장으로 가족 단위 방문에도 적합
• 좌석이 넉넉하고 회전률도 빠른 편
• 점심시간대엔 웨이팅 가능성 있음
• 대연역 인근 지하 주차장 또는 못골시장 공영주차장 이용 가능
• 단체 손님, 포장 및 테이크아웃, 단체 이용 가능

---

📍 위치 자세히 보기

• 주소: 부산 남구 진남로 15
• 대연역 6번 출구에서 도보 약 2~3분 거리
• ‘대연동 대우자동차 골목’으로 100m 정도 들어오면 왼쪽에 위치

📌 지도 검색 시: 김유순대구뽈찜 또는 김유순 충무식당

 

 

---

✅ 정리 요약

식당 이름	김유순대구뽈찜
위치	부산 남구 진남로 15
예약	가능 (051-627-4319)
메뉴	대구뽈찜 (소, 중, 대) 단일 구성
가격대	2인 기준 31,000원 ~
운영시간	11:30 ~ 21:00
휴무일	매주 일요일
주차	인근 공영주차장 이용
포인트	양념맛, 고기 식감, 밸런스 잡힌 구성, 사리추가 가능
방송 출연	전현무계획3, VJ특공대 등

---

결론
매콤하면서 감칠맛 나는 대구뽈찜, 제대로 된 한 상을 찾고 있다면
단일 메뉴로 승부하는 진짜 맛집
🔹 김유순대구뽈찜 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다!

 

 

오늘N 할매식당 무안 짚불삼겹살 짚불구이, 가게 위치, 정보 총정리

 

6시내고향 창원 복집, 복불고기, 가게 이름, 위치, 주차, 택배 총정리

 

한국기행 영덕 과메기 위치, 예약, 전화번호, 온라인 주문, 택배 총정리

 

생생정보 한국인의식판 9천원 호텔 뷔페 위치·주차·영업시간 총정리

 

전현무계획3 오승환 단골식당 돼지찌개 전문점 위치, 주소, 주차 정보 총정리